Hauptspeisen

Brustfilet vom Schwarzfederhuhn, Gänseleber mit Lardo gratiniert, Aprikosen-Relish, Stampfkartoffeln 23,90 €
Entenbrust, Orangen- Grand Marnier-Sauce, karamelisierter Wirsing, getrüffeltes Kartoffelpüree 22,30 €
Filet vom Mangalica-Schweine, pikantes Rahmragout von Edelpilzen, Paprika, Tomaten, hausgemachte Spätzle 23,60 €
Liebe des Küchenchefs: Türmchen vom Schweinefilet, gebratene Gänseleberschnitte und Champignonköpfe, Paprika-Dillrahm, Kartoffeltaler und Gemüse 21,40 €
Wiener Schnitzel klassisch mit Bratkartoffeln und buntem Salat 21,70 €
Kalbsgeschnetzeltes vom Kalbsrücken, Steinpilze in Rahm, Bandnudeln 21,90 €
Lammcarree mit Kräuterkruste, Thymian-Jus, Ratatouille, Kartoffelgratin 24,70 €
Feuertopf – Rinderfiletspitzen mit einem Ragout von Tomaten, Paprika und Edelpilzen und hausgemachten Spätzle 22,60 €
Rinderfilet mit Kräuter-Trüffelkruste, Maispolenta, Grillgemüse, Rotwein-Schalotten-Sauce 27,90 €
Rinderfilet à la Sándor, gebratene Gänseleber, Edelpilze, Portweinjus, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln 29,60 €
Surf & Turf, Rinderfilet und halber Langusten-Schwanz, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Knoblauchbutter 36,90 €