Wildspezialitäten

Frische Steinpilze oder frische Pfifferlinge – nach Tageskarte  
Wildschweinfilet, Feigen-Limetten-Sauce,gebratene Pfifferlinge, Rosenkohl, Kartoffelpuffer 28,50 €
Rehrücken, sautierte Steinpilze, Cranberry-Portwein-Jusus, Rosenkohl, Kartoffelpuffer 32,60 €
Hirschfilet, Maronen-Ingwer-Jus, Kirschrotkohl, Kartoffelkroketten 29,50 €
Ofenfrischer Gänsebraten, Kirschrotkohl, Kartoffelkloß, Bratapfel, glacierte Maronen 28,50 €